入手严把药残关,七月份四川省水产养殖动物病害测报情况通报

一、七月份病害情况     2013年7月份,我省在19个市州,148个测报点进行了水产养殖动物病害测报,养殖方式包括池塘养殖2.77万亩、网箱养殖3500平方米。经监测,148个测报点的13个主要养殖品种,因病害造成水产养殖直接经济损失55万元。     7月监测到水产养殖发生疾病14种,包括:真菌性疾病1种、细菌性疾病7种、寄生虫疾病4种、草鱼肝胆综合症和鲢鳙鱼氨氮中毒病害。细菌性疾病主要是出血性败血症、肠炎病、烂鳃病、赤皮病;寄生虫疾病主要是中华蚤、锚头蚤等。发病较重的养殖品种是草鱼,发生了8种疾病,平均发病率达10%,经济损失18.5万元,鲶鱼溃疡病的平均发病率达20%,直接经济损失 22万元。     二、下一阶段可能发生的病害     据省气象中心预测,8月平均气温27℃左右,接近常年偏高,高温(日最高气温≥35 ℃)日数较常年偏多。 8月份降水量110~150毫米,接近于常年略偏少。我省水产养殖主产区高温天气仍然较多,也是强对流天气的多发季节,应密切关注气象灾害预警信息,及时采取措施做好防御。 下一阶段为我省水产养殖病害多发期,应重点预防鱼类的烂鳃病、肠炎病、打印病、赤皮病、出血性败血症、溃疡病、草鱼出血病、中华蚤、锚头蚤等疾病。     三、防控措施     一是抓好水质管理。适时加注新水,开机增氧,使用生石灰、有益微生物制剂等综合措施改良水质。食场定期用漂白粉、漂白粉精等进行消毒。注意天气突变,防止泛塘的发生,适时捕捞上市。     二是科学投饲,选用优质饲料,控制投饲量,严防饲料霉变。高温季节适当降低饲料投喂量,特别是水温在30℃以上时,日投饲量降到正常投喂量的60-70%。     三是加强病情监测,做好鱼病的预防工作,规范用药。一旦发病,需要药物治疗时,要选用国标渔药,并按照使用说明书要求科学使用。

    随着食品安全工作的深入开展和人们健康意识的增强,水产品药物残留问题已成为全社会广泛关注的焦点。齐河县水产局高度重视渔药的安全使用与科学管理,从以下五个环节严把药残关:        一是健全和完善水产品食用安全保障体系。渔药残留的监控是一项长期而艰巨的任务,要完善水产品食用安全保障体系,并在此基础上对水产养殖业进行科学、公正的药物使用和残留的监督管理。      二是加强水产养殖用药基础研究。积极开发和推广高效、优质、对环境无污染、对鱼体无残毒的药物,让养殖者有新的替代产品可以选择,以满足无公害水产品的养殖需求。      三是对外协调、严格管理。渔技站要按照兽药管理和水生动物防疫检疫有关条例的规定,切实履行对水产养殖用药的监督、检查和处罚职责;建立有效的协调机制,分工负责,对违禁药品生产和流通环节进行经常性的检查,从源头上遏制水产养殖禁药品的流通。      四是加强宣传教育和培训工作。加强水产用药的技术指导,大力推广健康养殖新模式,加强各种专业合作经济组织的行业自律。      五是加强管理,逐步健全可追溯制度。做好水产养殖用药记录,建立可追溯制度是提高水产品质量的必要监控措施,确保严格按照无公害水产品生产技术规范的要求从事生产,提高全县水产品的竞争力。