佛手柑长什么样,是否可以食用

  佛手柑,为芸香科植物佛手的果实。果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名佛手。它通常用作中药,或因其果形奇特,而作为观赏植物。佛手柑被大量制作成凉果食用及出售,这里一起来看一下佛手柑长什么样?有什么作用?怎样养殖?

白绢梅是一种喜光,耐旱,稍耐荫的植物,常生长在低山坡地砂砾的灌木丛中,酸性土、中性土都能生长,在排水良好、肥沃而湿润的土壤中长势旺盛,萌芽力、抗寒力强。常见的品种有红柄白鹃梅、齿叶白鹃梅。因为白鹃梅姿态秀美,花繁洁白如雪,叶色叶形优美,清丽动人,为优美的野生观赏树种,不仅可以运用在花篱栽植,也可作为观赏盆景。令人想不到的是,白鹃梅还有一定的食用价值。很多人想尝试但是又害怕,不知道是否有毒?

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 永利官网娱乐, 一、佛手柑长什么样?

白鹃梅可食用

  佛手柑是常绿小乔木或灌木。老枝灰绿色,幼枝略带紫红色,有短而硬的刺。单叶互生;叶柄短,长3-6mm,无翼叶,无关节;叶片革质,长椭圆形或倒卵状长圆形,长5-16cm,宽2.5-7cm,先端钝,有时微凹,基部近圆形或楔形,边缘有浅波状钝锯齿。柑果卵形或长圆形,先端分裂如拳状,或张开似指尖,其裂数代表心皮数,表面橙黄色,粗糙,果肉淡黄色。种子数颗,卵形,先端尖,有时不完全发育。花期4-5月,果熟期10-12月。

据了解白鹃梅树的花和嫩叶没有毒,还是极其丰富的优质食物原料。其所含多种维生素和钙、铁、锌等营养成分之高,是许多常见蔬菜所不及的。同许多可食木本植物一样,白鹃梅的食法也很多。

  二、佛手柑有什么作用?

民间一般于4-5月间采摘其嫩叶和花蕾,既可鲜食,也可水焯后晒干,供不时之需。其嫩叶和花蕾可炒食,可做汤,亦可调味凉拌;作配料则烹制多种荤素菜肴,皆清香味美,别有风味。

  1、观赏:成熟的金佛手颜色金黄,并能时时溢出芳香。挂果时间长,有3—4个月之久,甚至更长,可供长期观赏。

花蕾用来蒸花糕,做点心尤为受人欢迎。其干品则可经水发后,用来炖肉,蒸鱼,煮汤,做馅等,同样味美宜人。

  2、药用:赤松金佛手全身都是宝。根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒;入肝、脾、胃三经,有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对一般人的消化不良、胸腹胀闷,有更为显著的疗效。赤松金佛手可制成多种中药材,久服有保健益寿的作用。

食用的话还具有益肝明目、提高人体免疫力、抗氧化等多种保健功能。根皮、树皮可用于腰骨酸痛。